原料：三文鱼、鲜贝、蟹柳2根、鱿鱼半个、蟹籽酱、圆生菜、圆白菜、紫甘蓝、胡

          萝卜1根、黄瓜1根

    调味料：海鲜汁：日式酱油1大匙、寿司醋1小匙、青芥末、洋葱末、姜末、蒜末

    做法：1、将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时，切丝

                  2、鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用

                  3、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底

                 4、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面

                5、将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部

               6、再放上三文鱼，食用时浇上海鲜汁，淋上蟹籽酱即可

　　私房话：日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁，家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜、小西红柿即可