出镜率极高的一道凉拌菜——椒香土豆丝

    夏天要凉爽，所以拿出个清凉小菜，很简单很家常，那就是椒香土豆丝，实际就是凉拌土豆丝。

   凉拌土豆丝无论是在家庭还是在餐馆，都是出镜率极高的一道凉拌菜，堪称小菜中的人气王。

   这道大众小菜，也许是因为它有低调的身姿不与时尚争宠，也许是它的朴实无华，也许是营养美味的大众口味，让它长久以来赢得了太多人的青睐。

    曾经，听过一个男人说：那时，一碗粥、一盘土豆丝，亦能吃出香香的美味来，只要是她做的，只要能在一起听着老得掉牙的昆曲，这是怎样简单的幸福婚姻…… 

    婚姻需要用心去经营，婚姻也是不断磨合的过程，初起有些棱角的夫妻在漫长的共同生活中，由少年时的肌肤之爱，到了反复不断的生活细节的交融，尽管充满了吵吵闹闹，充满了鸡零狗碎，那是生活的一段段插曲，但是那种相濡以末，才有了真情的体现。 

    婚姻的幸福不是遥不可及的梦幻，是对自己现实生活的一种最真切的认可。对平淡婚姻生活的热爱，也许你现在体味不了，五年，十年或人至暮年，你方能真正体味到，体味到这份平淡的舒适，平淡的温馨。

      婚姻，不是一个人的独舞……

   原料：土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、

          盐、醋、味精、香油