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豆腐的家常做法---韩味豆腐米饭三明治 精华

小春 发布于 2010/5/23 20:14
   如果你也和我一样,家里还剩些米饭,如果你也和我一样,晚上不是很想做复杂的菜式,那么也可以尝试一下这道菜撒,简单,美味。
韩味豆腐米饭三明治
豆腐三明治材料:
米饭  小葱  豆腐 鸡蛋 盐 芝麻
 
韩味酱汁材料:
韩式辣酱 醋精 糖 纯净水 韩式香油 
做法按自己的口味调好即可
 
做法:
1:锅内烧开水,放少许盐,豆腐切大片,用水焯3分钟。
2:锅内放油,鸡蛋打散,豆腐片蘸鸡蛋液,放油锅煎至两面金黄,稍硬。
3:小葱切碎,放入米饭,加盐,带上一次性手套抓均,放入微波炉加热一下。
4:煎好的豆腐片装盘,上面放好米饭,在放上一层豆腐片。
5:浇上调好的酱汁,撒上芝麻即可。

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