手机访问
美食天下

美食家

广场 笔记 日志 活动
您的位置美食天下 > 日志 > 日志正文

芒果糯米糍 精华

淡漠以清心 发布于 2010/3/25 08:08

 

 芒果糯米糍以前在港式料理店里吃过,很喜欢她的口感。

  正好家里还有糯米粉,就买了2个芒果忙活起来。

  老公也很喜欢吃,粘粘的,糯糯的,甜甜中有一丝芒果的酸。

  恰到好处的口味,是老少皆宜的美味。

  不喜欢芒果的朋友可以把里面换上豆沙馅儿也可以。

  

  材料:12个

  A,糯米粉300g,砂糖50g,植物油50g,炼乳40g,水300cc,冰激凌40g,牛奶*或椰汁*40cc。

  B,芒果2个,椰蓉100g。

  做法:

  1,将芒果去皮切碎备用。

  2,将A中的材料放入容器里搅拌。

  3,将2的容器放到烧开的蒸锅里蒸18分钟。

  4,取出后平均分成12分,然后包上1的芒果。

  5,然后放到椰蓉里滚均匀,即可装盘。

     糯米的很沾手,可以用手沾上橄榄油。

  6,然后表面用芒果和薄荷装点即可。   

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map