阑姐收藏的菜谱

共143篇

罗宋汤

芹意

原料：牛腩肉、西芹、土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜、西红柿、红菜头。
不敢吹顶级，但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】

帅帅小厨

原料：牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
经典的老北京风味儿“烧羊肉”

大炒勺

原料：羊腰窝肉、黄酒、老北京黄酱、酱油、葱段、老姜、花椒、桂皮、八角、香叶、草果、砂仁、肉蔻、白芷、茴香仔、陈皮、冰糖、盐、老汤、清水、面粉、白芝麻、芝麻酱、苏打、干酵母、温水、花椒、小茴香、香油、花生油。
老煲海鲜芹菜粥

大炒勺

原料：上好粳米、干鲍片、干贝、青虾肉、泡腐竹、西芹、姜丝、盐、鸡粉、白胡椒粉、绍酒、葱油、清水。
草莓大福

尘欢

原料：糯米粉、草莓、水、食用油、椰蓉、白糖。
花样寿司

尘欢

原料：米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、紫菜、肉松、西兰花、鸡蛋、寿司醋。
像生雪梨果

尘欢

原料：马铃薯、澄面、咸蛋黄、豆沙、食用油、瘦火腿、猪油、糖、盐。
椰香南瓜糯米糍

尘欢

原料：南瓜、糯米粉、澄粉、豆沙、椰蓉、油、糖。
奶香小小玉米窝头

梦悦的小灶炉

原料：普通面粉、细玉米粉、牛奶、白砂糖、蜂蜜、酵母。
自制凉粉

梦悦的小灶炉

原料：豌豆淀粉、大碗清水、小碗清水。