过年了准备一些干果，比如苹果等水果一类的果干，在休闲的时候来上几片，倒也是解大鱼大肉之腻，又填补缓解聊天之空档，这款可是纯天然绿色无添加的休闲食品哦，呵呵，生活亦是有滋有味的咀嚼。

主料：苹果2个

辅料：盐适量

苹果干的做法步骤：

1. 准备苹果

2.准备去果核器

3.去核（或者直接用刀切开去核）

4.把苹果切薄片

5. 把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡，防氧化变色（或滴入柠檬汁）

6.把果片一片片的摆入干果机内

7.设置63度，时间约为6小时烘干。

8.苹果干一般不宜太干燥，有些韧性口感更好。

小贴士：苹果片尽量切匀；另外做的果干多了，可以放在密封容器内存储。

发表于2017-02-08 10:20:13