这款炼奶小饼是利用馄饨皮来做的，就是馄饨皮间夹些炼奶，然后煎一下就完事儿了，口感倒是没问题，但是……可怕的但是来了，要捯饬出貌美如花的样子，还是挺费事儿的。呵呵，简单的事儿弄复杂，咱一言不合就折腾。

主料：馄饨皮250g

辅料：黄油8g、雀巢鹰唛炼奶适量

炼奶小饼的做法步骤：

1. 准备食材

2.把馄饨皮用模具压出圆形面皮

3.压制完毕

4. 挑选出几张圆面皮，用花片压出花纹。

5.圆面皮上挤些炼奶（家里的三种口味雀巢鹰唛炼奶我随意放的），然后上面覆盖另一片圆面皮，再挤上奶油，依次反复，四至五片圆面皮呈叠加状（层数随自己喜好）。

6. 最上一层放上一片有花纹的面皮做装饰

7.平底锅把黄油化开，放入叠加的小饼。

8.小火，两面煎制

9.OK

小贴士：有花纹的一面可稍煎一会儿，断生即可。

发表于2017-02-01 10:25:44