非常清淡又有营养且好吃的一款家常菜。

主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、木耳4g

辅料：葱、姜、花椒、盐、生抽等适量

鸡蛋黄瓜炒木耳的做法步骤：

1.准备食材

2. 泡软木耳

3.用水焯一下木耳

4.黄瓜削皮切滚刀块；鸡蛋打散。

5.鸡蛋液稍放一丁丁盐搅匀，炒锅炒出。

6.爆香葱、姜、花椒

7.放入木耳炒

8.放入黄瓜、盐、生抽炒

9.最后放入鸡蛋翻炒

10.OK

小贴士：黄瓜皮也可不用削去

发表于2017-05-27 11:46:16