有人煮玉米放黄油，有放奶油的，这样吃起来更香甜。其实这些我都不用，却照样能煮出香甜的玉米来，而且味道甜滋滋更清爽，还有利尿、清热的功能。

虽然咱不是养生家，也不是医生，吃什么东西都是随性的。但现在各种媒体都在大讲食疗、养生，那咱们的平时饮食做法和吃法细一琢磨，其实也都是潜移默化地在宣传着这样的健康理念。

就如同今天我的这个煮玉米，看似简单，其实很有道理。虽然已是初秋，但从春播网上买来的水果玉米还鲜嫩嫩的，煮着吃甜滋滋的。

【煮玉米】

材料：春播水果玉米两根，清水适量

制作过程：

1.    两根玉米准备好；

2.    用利刀分成三段，便于玉米骨头中间的营养物质更好地渗透出来；

3.    放进煮锅里，加适量的清水；

4.    盖盖，大火煮开后，煮10分钟即可；玉米粒颗颗饱满，玉米水微黄，甜滋滋的香气飘出来了。

小窍门：

您看到了吧，这窍门其实就是带皮带须煮。这皮和须有清热、利尿等功能，高血压、糖尿病、肾炎水肿等病人很适合喝，当然咱们身体健康的人喝了也没事。这煮玉米的汤可是别倒了，天然的甜味饮品，真热喝，香甜的。把玉米切成小段来煮，也能让骨头中的营养物质渗透出来，您说是不是好方法？！

发表于2016-09-25 16:22:54