【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作，做法简单，而且非常省油。做好的成品可以当做正餐，也可以当小吃，而且是嗜肉族小吃~~~

【孜然鸡肉】

原料：鸡胸肉150g

辅料：植物油5毫升，盐1小勺，料酒1小勺，孜然粉5毫升，烧烤料5毫升

做法：

1、鸡胸肉洗净后，拭干水分；将鸡胸肉切条； 

2、鸡胸肉里调入适量盐、料酒；

3、再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油；

4、将鸡肉与调料抓匀，细细按摩几分钟，腌制2个小时以上；

5、电饼铛刷油，通电，启动“预热”功能；

6、将腌制后的鸡胸肉，摆进烤盘；盖上盖子，启动“烤肉”功能；

7、等待烤制时间完成，观察鸡肉色泽变至微黄；

8、烤好的鸡肉，装盘盛出即可。

碎碎念：

1、腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料；

2、腌制时间至少2个小时以上；

发表于2015-12-03 13:53:32