作为一个专业的懒人吃货，下厨房也是可以嗨皮的….

原料：鸡蛋2个，内酯豆腐1块

调料：油，盐，胡椒粉，香油适量

做法：

1、鸡蛋洗净，磕进碗里，打散备用；

2、内酯豆腐从盒子里取出来，用勺子碾碎备用；

3、火腿肠切碎；

4、锅里倒入油烧热，将蛋液放进锅里炒；

5、趁蛋液未完全凝固时，放入豆腐翻炒均匀；

6、蛋液将豆腐完全包裹后，调入盐、胡椒粉，用中火翻炒片刻；

7、放入火腿碎，翻炒均匀；

8、出锅前淋香油即可。