这是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~

材料：青笋半根， 胡萝卜1根，香菇6朵调料：油、蒸鱼豉油、盐、鸡精适量

做法：

1、香菇用清水浸泡4小时，洗净；

2、浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条；

3、青笋、胡萝卜分别去皮，洗净，切成丝；

4、锅里倒油烧热，放入香菇条翻炒；

5、再放入青笋丝、胡萝卜丝，翻炒均匀；

6、蔬菜断生时，调入蒸鱼豉油；

7、调入盐、鸡精，翻炒均匀即可起锅。