寒冷的冬天，来一碗热乎乎的蔬菜粥吧…养眼又养胃..

主料：大米、胡萝卜、西兰花、豌豆、玉米片适量

辅料：盐，香油适量

做法：

1、大米淘洗干净，放进电饭煲里煮；

2、胡萝卜、西兰花梗去皮，洗净，切成大小均匀的小方块；

3、豌豆去壳，洗净；

4、西兰花撕成小朵，放在淘米水里浸泡，洗净；淘米水的功效和盐水差不多。

5、备好玉米片；

6、锅里倒入适量油烧热，倒入胡萝卜丁、西兰花梗、豌豆翻炒片刻，调入盐起锅。

7、粥煮到9分熟，放入蔬菜丁、西兰花和玉米片；

8、粥里面调入盐；

9、调入香油，搅拌均匀，煮至所有材料成熟就可以关火了。