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香酥烤鸡腿——不用一滴油的懒人做法 精华

零零落落2011 发布于 2013/12/5 11:42

这是懒人版的烤鸡腿,步骤简单,但是味道巴适!更重要的是不需要一滴油,完全是健康吃法啊,爱美的懒人吃货,来试试吧..

主料:鸡腿4个

辅料:盐、胡椒粉、料酒、炸鸡粉适量

做法:

  

1、鸡腿洗净后,在清水里浸泡片刻,去除血水。

2、浸泡好的鸡腿,用刀在鸡腿两边各画两刀,方便入味。

  

3、将鸡腿装进食品袋里,调入盐、料酒、胡椒粉,把袋子系好,用手将鸡腿抓匀。放入冰箱冷藏1个小时即可。如果是用啤酒腌制,15分钟就可以了。

4、腌制好的鸡腿取出来,每个都裹上炸鸡粉。放在微波炉用的容器里,不要重叠。微波炉高火3分钟,翻面,再高火3分钟即可。

PS:如果不确定刚出炉的鸡腿是不是已经熟了,可以用牙签插一下,看看有没有血水。如果没有血水就是熟了。当然,吃货们可以自己试吃一下..O(∩_∩)O~

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