板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~！

主料：板栗400g

辅料：水适量

做法：

1、板栗洗净，用剪刀在板栗的两头各剪两道略深一点的口子，方便后面剥壳。

2、处理完的板栗，放进电饭锅里，加入适量水，淹过板栗即可。盖上盖子，插上电源，按“煮饭”键。煮开后再煮10分钟左右。

3、煮好的板栗，迅速投入到冷水中浸泡。等板栗不太烫手的时候即可剥壳了。这个时候板栗已经熟了，喜欢原滋原味的口味就可以开吃了。