现在的玉米还是很新鲜的，我觉得用烤箱来做是很健康的方法。

它富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。并且含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。而且纤维素含量较高，可促进肠道蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。

 加入了西餐中常用的香料，烤出的玉米味道鲜美。充满了浓浓的“歪果”风味。 

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 材料：

玉米  3根       

调料：

橄榄油    4大量勺      牛至叶   1/2小量勺      孜然粉     1/2小量勺     蒜粉     1/2小量勺    辣椒粉    1/2小量勺     洋葱粉   1/2小量勺    欧芹   1/2小量勺     盐   1/2小量勺    柠檬汁    1/2小量勺    现磨黑胡椒碎     适量

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做法：
1、准备材料。玉米洗净，晾干水份。

2、 所有调料放在碗里拌匀。

3、玉米放入烤盘里，刷上调料汁。

4、晾一下，再重复刷一次。

5、烤箱预热190度。放入烤盘。

6、烤箱190度，中层，上下火，烤20分钟。

7、烤完翻面，再烤20分钟即可。

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1、水果玉米、糯玉米都可以。

2、调料在网上的店铺都可以买到。 

发表于2016-03-07 20:55:59