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还未上市的，全球独一无二，私人定制的专属锅哦~哈哈~

感谢苏泊尔以及美食杰。这款私人定制的中华炽陶电炖锅，功能很多，基本上涵盖了日常中各种煲汤、粥羹、糖水的需求。只需要简单一键，就可以做出美味可口的菜肴来。

以前一直用的是紫砂煲煲汤，但是功能单一，现在有了中华炽陶电炖锅以后，就可以变换着做出美味粥羹汤来。

试验了一下糖水功能，3个小时的慢炖，川贝茯苓已经软烂，银耳的胶质也来了，很方便，只需要设定好，到时间拔掉电源。

汤汁几乎不会损失太多，所以不需要放入很多水。

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材料

银耳  3朵     淮山    10克     川贝  10克     茯苓  10克    麦冬   10克      枸杞   适量      狗头枣   4个

冰糖    适量

做法：

1、准备材料。中药用清水泡10分钟。银耳泡水。

2、银耳泡发后洗净，去掉根，撕小块。

3、电炖锅里放入银耳、中药。

4、加入清水。（消耗少，不需要加满水。）

5、加入冰糖。

6、糖水功能--3个小时。

7、还剩下1个半小时的时候，加入洗净的红枣、枸杞。

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1、红枣和枸杞不要加入的太早，不然会混汤。

2、中药需要用清水泡一下，这样可以去掉一些苦涩的味道。

发表于2015-10-18 15:01:27