早前雄心壮志的买了韩式裱花用的白豆蓉，准备学习裱花，后来就耽搁了。裱花没学会，还是先把豆蓉消耗了吧。

这次用的金龙鱼糕点小麦粉低筋粉，面粉筋低，做糕点的时候不容易起筋，成功率更高一些。

材料：

白豆蓉  500克       金龙鱼糕点小麦粉低筋粉  100克   蛋黄  2个   清水或者牛奶   20ml  色素  适量

做法：

1、     准备材料。烤箱150度预热。

2、     碗里加入白豆蓉和蛋黄。

3、     刮刀搅拌均匀。

4、     将面粉过筛入白豆蓉里。

5、     搅拌均匀。这个时候，豆蓉糊有点稠。

6、     加入少许的清水，搅拌均匀。

7、     将面糊分成几分，加入色素拌匀。

8、     将面糊倒入曲奇枪里，在烤盘里整齐的挤出喜欢的花形。

9、     用绿色的豆蓉点缀一下。烤盘放入烤箱，中层，上下火，150度。烤好后，取出晾凉。

发表于2019-03-30 18:37:06