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心清似水淡若云的精华日志

共344篇
  • 让你百吃不厌的『水煮龙利鱼』

    龙利鱼就是大型的鳎米鱼,小的带皮煎着吃很香。大的龙利鱼是去皮去骨,就剩下白色的鱼肉,一点刺都没有,肉质鲜嫩久煮不老。用它

    2016/11/8 11:01

  • 藤椒肚丝

    如果你还记得小云家的麻辣牛油火锅如何的麻辣,那么肯定对里面的花椒一定不陌生。花椒入菜,花椒鸡、花椒鱼、花椒水煮肉片等等,

    2016/11/7 11:17

  • 酱肉炒菜花

    没结婚以前小云是不爱做菜的,也不喜欢下厨房,结婚以后我和老公都属于比较馋的那类好吃娃,然后才开始慢慢的研究别人家的菜,把

    2015/11/18 22:56

  • 萝卜红烧肉

    今天这个菜很家常,只有传统的质朴,虽然是很普通的食材,但是营养那是不用说的,严冷的冬日里,来碗萝卜红烧肉吧,相信一定能温

    2015/11/12 21:58

  • 培根干锅粉丝煲

    剁椒干锅粉丝煲又是一道下饭菜,味道鲜辣,口感脆韧。操作简单快捷,这次用了娃娃菜,因为非常喜欢娃娃菜的口感,并且加了培根,

    2015/11/12 21:57

  • 蚂蚁上树

    从小小云就超爱吃粉丝和粉条,酸辣粉、凉拌的,炒的,小鸡炖粉条等等,说起粉条的经典菜不得不提到“蚂蚁上树”,又香又滑,辣辣

    2015/5/22 20:55

  • 泡椒糖醋武昌鱼

    才饮长沙水,又食武昌鱼。万里长江横渡,极目楚天舒。不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽馀,子在川上曰:逝者如斯夫! 风樯

    2015/5/22 20:54

  • 椒香锅包肉片

    锅包肉是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创,本叫“锅爆肉”俄罗斯人发音不准,总念成锅包肉,就将此菜名

    2015/5/22 20:53

  • 农家小炒肉

    饮食,是文化投射到生活最直接的映像,湖南人喜食辣味菜和腊味菜就是如此。所以流传颇广、风靡大江南北的湘菜大多是红烧肉、小炒

    2015/5/21 16:23

  • 辣炒年糕

    材料:年糕200克,尖椒4个,火腿肠一根配料:生抽2勺,盐适量,大蒜2瓣,白糖半勺,蚝油1勺,五香粉1勺1.准备材料:尖椒,火腿肠

    2015/5/21 16:11

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