材料：

干辣椒，干花椒，南瓜尖，大蒜，盐，蚝油，猪油

1.新鲜的南瓜尖，去掉外面一层筋丝，清洗干净 

2.大蒜切片

3.干辣椒剪成段，干花椒适量备用

4.热锅放入猪油化开

5.热锅放入猪油化开

6.倒入南瓜尖

7.大火翻炒至断生加适量盐

8.加入蚝油翻炒均匀，装盘

---------------------------------------------------------------------------------------------------

这菜要稍微多放点油，南瓜藤很吃油的，一定要放猪油炒出来才清香哦。

发表于2014-07-26 10:21:33