这几天重庆真是热啊，最高温度已到40几度了，根本就不想出门，出去有被烤焦成小黑人的风险，还是在家吹着空调安逸点，胃口也不好，只想吃些冰凉的东西，就想着做些雪糕，冰淇淋的，家里正好有前段时间做的李子果酱，想着能不能把果酱也一起消耗掉，就做了这款李子果酱冰淇淋，做好的冰淇淋口感酸酸甜甜、入口即化奶香十足，一点也不会腻歪，反而还挺开胃的，既省了银子，还吃着放心，不在害怕吃到添加剂了哦！

材料：

淡奶油100克，酸奶150克，李子果酱80克，白糖50克

1.准备好所需要的材料，淡奶油，酸奶，李子果酱

2.80克果酱里加入150克酸奶拌均

3.再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用

4.淡奶油打至7分发

5.打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀

6.把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内

7.关上面包机盖，选择菜单11 IMIX项，按启动键共20分钟

8.20分钟后这时的冰激凌是软的，就可以吃了

9.如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷冻就可以了

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1.冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷冻至少24小时以上。2.果酱可以换成自己喜欢的任意果酱和水果泥都可以

发表于2014-07-26 10:17:00