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看世界杯diao丝熬夜最爱的夜宵居然是——方便面,而最爱的伴球佳品则是啤酒和香烟。另一组“高富帅”看球“套餐”则是——烤串、可乐和鸡爪。

1.准备材料:香菇,番茄,虾米,鸡蛋方便面

2.汤锅内加入清水,放入虾米

3.

在放入香菇

4.

大火烧开后转成中火熬

5.加入一勺鸡油

6.

和切好的番茄块,调入蚝油一大勺,胡椒粉适量熬片刻

7.

在放入方便面饼,待面开始变软时,打入整个的鸡蛋

8.

等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入适量盐,用筷子搅拌均匀

9.

挑入碗里最后放上大肉,撒上适量葱花即可

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1.方便面煮过之后再食用,口感会更筋道。在煮的过程中,可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类,比起单纯的浸泡和只用料包,更有营养。
2.加入鸡蛋后不要再用筷子划动,以免将鸡蛋划破,轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
3.切胡萝卜和火腿肠的刻花器,在淘宝很多店中有售。如果买不到,可以同做饼干的模具替代,也是一样的。

发表于2014-07-04 14:15:08

心清似水淡若云发布的日志

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