1.内酯豆腐切小块

2.香菇切片，红椒切末，生姜切末

3.

取一汤锅烧水，水开后放入香菇片，生姜末，红椒末

4.

取一大勺鸡油放入汤

5.在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉，大火烧开熬煮5分钟

6.

放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟

7.

再调入盐和鸡粉

倒入打散的鸡蛋液，煮开即可

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其实这道汤做起来很简单，里面的食材也可以根据自己的需要变化，成本也是相当的低