材料：普通面粉100克、糯米粉20克、鸡蛋1个、糖40克、

辅料：红豆馅适量。

1、准备所需材料。

2、将面粉、糯米粉、鸡蛋、糖混合

3、加入少许的清水调稀。

4、平底锅烧热。

5、倒入蛋糊，把它摊平。

6、煎至底下微黄即可取出。

7、然后将红豆馅抹来在蛋饼上。

8、再卷起来。

9、然后切块。

10、锅内放油烧热。

11、再放入红豆饼煎至。

12、煎至两面金黄即可出锅。

小贴士：

摊饼底时，只摊一面就可以，不用反面摊。要用小火，以免糊底。

发表于2013-12-04 21:52:05