刚挖出的新鲜花生含有很多水分，吃起来软软的又很脆嫩，香味也很清新，带着淡淡的泥土气息。这样新鲜的花生，不用煮熟，直接生吃最好了。吃生花生更有营养，补血美容，促进血小板增加。

记得小时候帮妈妈到地里摘花生，都是一边摘一边吃生花生，既解喝又解馋。

材料：新鲜花生

调料：盐、八角、清水。

1、新鲜花生洗净。

2、将花生倒入锅内，加入适量的清水。

3、再加入几大勺的盐。

4、八角拍碎加入花生中。

5、加盖大火煮开转中火煮半小时，然后关火泡2小时。

小贴士：

发表于2013-07-29 21:05:38