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                      【杏鲍菇粉丝汤】

出去了一周多,回来后需要调整节凑,嘿嘿。

之前拍的菜一个个的整理出来吧。

最近家里汤水不断,换着样子搭配。

主料:杏鲍菇  粉丝  西红柿

配料:小葱  淀粉

调料:盐  胡椒粉  芝麻油

做法:

1、材料图,忽略鸡蛋,本来是准备放的,结果忘记了。

2、杏鲍菇切丝。

3、坐锅烧水,将西红柿顶上划十字,放开水里烫一下,去皮。

4、杏鲍菇丝焯水。

5、西红柿切块。

6、粉丝提前用凉水泡上,

7、另起一锅,水开后,依次下入西红柿块,菇丝,粉丝。

8、加盐  胡椒粉调味,淋淀粉水,出锅前淋芝麻油。

9、上桌前放上小葱碎。

 

小贴士:

1、菇类,轻焯水后味道会香清新。

2、把握到粉丝的熟度,不可煮太烂。

 

 

【米妈育儿】老家伙

(本篇第一人称写)

外婆把我从幼儿园里接回家,一到家我就闻到妈妈做饭的香味儿了,直奔厨房去找吃的。

外婆在外面叫我:“妞儿,你把钥匙放哪儿了。”

“在我手里呢。”我想吃妈妈做好香香的菜呢。

外婆在外面又喊:“快点拿出来,要不一会儿又找不到了。”

我很不情愿,可还是出去了,看到外婆,我就把钥匙往她手里扔。可外婆没有接到,也没有看到钥匙掉地上了,又问了一句。

我把钥匙拿起来,递给外婆,嘴里说了一句:“你个老家伙……”我不知道这句话的意思,以前听小朋友们说过。

我一说出口,阿姨开始训我了,还说就凭我说的这句话,外婆可以打我的。我有点怕,知道自己说错话了,悄悄的跑去找妈妈了。

妈妈倒是没有吭声,只管做饭呢。

过了一会儿,妈妈问我:“你刚才说什么了?”

我不敢说话。

妈妈说:“没有关系,我又不训你,只是问问你刚才说什么不合适的话了。”

我张了张嘴吧,嘟哝出“老家伙”这三个字之后就再也不说话了。

妈妈看着我说:“不能跟外婆说这样的话,也不能跟所有人说这样的话,这对人是不尊重的。”我点点头,妈妈给我准备好饭,开始吃饭了。

发表于2014-06-29 14:21:22

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