【烤鲳鱼】

前些时间烤过一次，一上餐桌就得好评，于是再次吃鱼的时候又想到了这种吃法。

用的传统香料，辣椒面花椒面和孜然粉，鱼肉配着香料的味道，很过瘾呢。要是有一杯凉凉的啤酒，感觉会更好呢。

主料：鲳鱼

配料：洋葱 藿香

调料：花椒粉  辣椒粉  孜然粉  熟芝麻 盐  料酒  蒸鱼豉油  烹调油

做法：

1、杀好洗净的鱼淋水后花刀。

2、加盐蒸鱼豉油腌上十分钟，用手充分揉搓，帮助入味儿。

3、将腌好的鱼放在烤盘中，烤箱朝前200度预热，放上腌好的鱼，

4、准备调料。

5、十五分钟后取出，均匀的放上三种料粉，用淋的方法往鱼鱼上淋油。

6、准备大盘子，我切了洋葱丝铺在盘子里了。

7、再次入烤箱，十五分钟后翻面，放料粉，淋油。放烤箱，再烤十五分钟。

8、鱼身上明显比较干之后出炉，中间可以再次淋油，这个不是一定的。放在之前准备好的盘子里，放上切碎的藿香。

【米妈育儿】我要煮饭

前几天，因为什么事情我已经忘记了，纳米哭的时候米妈跟她聊天，说到了这次的奖品是一个小电饭锅，等锅一回来就教她做粥做饭。小妞儿记下了，兴趣盎然！

天天的问，这锅怎么还不回来呢？

终于回来了。快递没有送货，只是通知到了。米妈带着纳米去取锅，好不兴奋。

一到家，连忙拆包装，米妈看说明书，小妞则把小锅的外包装一点点儿的撕掉，又把配件一件件的取出来，然后，拎着锅就往厨房去了“妈妈，走吧，我要煮饭了。”

米妈把说明书看了之后，又把锅子全部洗了，准备了小米枸杞葡萄干，小妞儿自己洗的米，自己倒的水，自己将米下锅，因为智能锅，按健一下子没有搞清楚，在妈妈的帮助下把饭煮上了。

又开始盼着香喷喷的饭了，一会儿看一下，一会儿看一下，好着急啊！

饭终于煮好了，小妞儿要帮大家舀饭，本来已经在幼儿园里吃过了，这会儿还要再吃一碗呢，自己煮的饭就是香啊！

学习做饭的兴趣仍然高昂，这不正在说呢，晚上还要帮我煮一锅香香的饭呢！

好吧，孩子，周日的时候妈妈还让你煮饭给大家吃。

发表于2014-06-13 15:30:46