【芹菜虾皮】

调整一下，以后先整理菜谱，这样就不至于存着大量的菜谱不见天日，嘿嘿。

日志配着女儿的故事一篇篇慢慢的更新吧。

持家主妇，吃的好还要不浪费，这算是一个不错的小菜，配着煮好的面条，很美呢。

主料：芹菜叶  鸡蛋  虾皮

配料：小葱

调料：烹调油  盐  糖  生抽   胡椒粉

做法：

1、材料图。虾皮用水泡上。

2、芹菜叶焯水。焯水时往水中滴几滴油，加一点盐。

3、焯水后的芹菜叶淋水切碎，鸡蛋打散，虾皮洗净挤去水。

4、炒锅倒油烧热，炒香葱碎。

5、先将鸡蛋炒成形，再下虾皮炒香。

6、放上芹菜碎。

7、翻炒均匀。放胡椒粉和生抽盐和糖。

8、出锅前淋上香油，

9、单独吃是一个不错的小菜，配上面也很棒，将煮好的面捞在碗中，放上炒好的菜，再浇一勺煮面的汤，拌着吃吧，很美的。

小贴士：芹菜一定要焯水后再炒，要不然口感和味道都不好。

【米妈讲故事】美妞妞生病了

    早上叫女儿起床，一眼就看到小妞的大鼻涕，感冒了。

小妞儿还是要哼哼着要故事，米妈最近较忙，心思没有放在故事上，没有好好的准备。怎么讲呢。

想了想，还没有说话，小妞儿倒是说话了，还讲美妞妞吧。

讲美妞妞什么呢？

小妞儿说：“讲美妞妞生病了。”

好吧，那就讲这个吧。

开始了。

妈妈叫美妞妞起床的时候，看到了美妞妞的大鼻涕，完了，小妞儿又感冒了，难怪昨天晚上说嗓子痛呢。

美妞妞儿最近老是生病，前两天肚子痛，药还没有吃完了，这又感冒了，都连在一起了呢。也是，美妞妞这几天晚上睡觉睡不好，常常睡的时候头在这边，醒的时候头在那边儿，夜里，妈妈也常常给她盖被子。这就是要生病的前兆。怪妈妈没有细心呢。

生病了还要看病去啊，美妞妞和妈妈爸爸吃了饭，去小区的诊所里看病。美妞妞总是在这里看病，医生护士都认识了。美妞妞这一点儿特别好，打针不哭，吃药不哭，护士阿姨都喜欢她。

吃过饭，美妞妞跟妈妈爸爸一起去了诊所。医生说，小妞儿，你又怎么了？美妞妞也不说话，妈妈一一回答着，嗓子发炎了，感冒了，打针吧。

护士说：小妞儿，怎么了，你又来了！

嘿嘿，生病了，生病了！美妞妞生病了，快点好起来吧！

故事讲完了。

其实哪里是故事，接下来的时间里，发生的事情就是故事里的事情！

美妞妞最近喜欢这种生活故事，妈妈常常讲着讲着就接过话头，哗哗哗地讲起来了！这样也挺好，小妞儿也在这种故事中学会表达了。

发表于2014-05-28 14:39:50