【凉拌鱼腥草】

自己种了一些鱼腥草，看着它发芽长大，心里美滋滋的。第一次吃它的时候，说实话，还真是有点服不住，不过很快就喜欢上它，再后来就爱上了。自己种的不足，常常买来吃。

这个东西味道怪，但好处多多，清热去火润肺生津，叶子可以吃，根也可以吃，可生食可炖煮，很棒的。

这一次就是最简单的吃法，直接用拌饭酱拌了淋上生抽和橄榄油，挺美的。

主料：鱼腥草嫩尖尖

调料：拌饭酱 生抽  橄榄油  盐

做法：

1、长在地里的鱼腥草。

2、取嫩尖尖，用淡盐水泡洗干净。

3、放在大碗中，加一点点盐，用手抓一抓，目的是让鱼腥草变软些。

4、放一勺拌饭酱，淋上生抽。

5、倒上橄榄油，拌均匀就可以吃了。

小贴士：

1、生吃的菜，通常都用淡盐水泡一下，可以去除菜上的小虫子。

2、拌饭酱可以换成辣椒油或者其它酱料。

3、鱼腥草本身味道比较重，葱姜蒜可以不加。当然，用做蘸水时什么都可以加，也一样好吃。

【米妈育儿】我要种西瓜！

米妈米爸准备租一块菜地，闲暇时间可以去活动活动，顺便也可以吃到自己的劳动成果。不过说了好些天了，还没有闲下来呢。早上在家里说到菜地，纳米开始说话了：“妈妈，我要种桃树。”这个想法好象很早就有了，这不有了地，又想种了。爸爸说：“那是树，种菜地不行的。”

纳米说：“那我要种西瓜！”

外婆说：“就那个地方，种上西瓜，长不熟都有人摘走了。”

纳米：“那怎么办呢？”

纳米想啊想，说话了：“我们可以挖一个陷阱，这样这样，有人去摘，一下子就掉下去了。”

外婆说：“那肯定不行，伤到人了，人家会找你呢。”

纳米说：“那怎么办呢，对了，我有办法了，我在每一个西瓜上面都套一个假的西瓜壳，有人偷的时候，只把假壳拿走，他还以为是真的西瓜呢！！”

米妈连接接话了，如果不接，不知道外婆又会怎么说呢，这种事情，让孩子想象一下也没有什么不好的，总是打击倒是真的不太好。

米妈：“好，这个办法真不错，到时间就用这种方法！”

纳米满意的笑了，开始吃饭了。

发表于2014-04-18 19:30:22