【山野菜烧肉】
这个应该是山野菜的一种,也有叫蕨菜的,我们当地叫权菜。这个是亲戚给的,据说是另一个山里的亲戚自家晒的,挺好呢。好吃嘴有好吃嘴的好处,总是有人想着呢,常常会给一些野味什么的。
这个干野菜,来无论炖还是烧都需要有肥肉才香,今天做这个是烧出来的,用了五花肉,配米饭,很香的。
主料:五花肉 山野菜
配料:青红尖椒 大蒜 葱 姜
调料:盐 生抽 老抽 米酒 糖 烹调油 姜粉
1、材料图。干的山野菜提前用水泡发。
2、肉片加生抽盐姜粉抓均匀腌上。
3、配料改刀。
4、炒锅倒油,炒香部分葱姜蒜。(这一类的菜,配料我通常是分两次或者三次放入,一次爆锅另外一次加上肉之后,最后一次是出锅前,)
5、下腌好的肉片翻炒,
6、下改刀后的山野菜。
7、加上米酒,淋老抽,加一勺糖,大火烧开,转小火焖煮20至30分钟。
8、开锅放上余下的配料。稍炒后加一点盐和生抽。
9、可以出锅的。
小贴士:
1、这个菜火候一定要到野菜才会入味儿。
2、加了米酒,烧出来感觉特别好。
【米妈讲故事】20140330三只小狗和水晶球(6)奇妙的藤
叫起纳米,跟往常一样,眼睛不睁,先要故事。米妈问讲到哪儿了,妞儿提个醒,米妈就接着讲了。
日子一天天的过去了,三只小狗狗还是轮着照顾着红色水晶花盆和绿色的藤,每天都从鱼缸里取一滴露珠,加上水浇在花盆里,只要有虫子,狗狗们马上就捉走,还时常松一松土土。小狗狗们开心的记录着藤藤的成长记,这条藤似乎也特别的开心,不断的成长,一天比一天高,至到有一天,搭好的篱笆都被它爬满了。
这可怎么办呢,藤儿会往哪儿爬呢?紫狗狗说,要不咱们再搭点篱笆,让藤爬上花园的围墙吧。
粉狗狗和紫狗狗都说这是个好主意,他们又找来了细长的竹杆,顺着原来的篱笆搭到了围墙上。
藤儿不断的成长着,没过多少天,紫狗狗家花园的围墙都被藤儿爬满了,原本红色的围墙现在变成绿色了,远远的看去,真是漂亮。
爬满了围墙,藤儿并没有停下来的意思,它会往哪儿去呢。狗狗们充满了期待,更加认真的照顾它了。
藤儿爬满了围墙之后,又爬上了旁边的一棵小树,又从小树爬到了粉狗狗家的围墙上。真是太让人兴奋了。因为绿绿的藤围墙太美了,所有路过的人都要停下脚步看看这美丽的绿墙。小狗狗们更加细心的照顾它了。
爬满了粉狗狗家的围墙,藤儿又爬上了一棵小树,顺着小树又爬到了橙狗狗家的围墙,很快就把橙狗狗家的围墙也爬满了!
藤儿还要往哪儿去呢?
小狗狗们每天早上起来都要先去看看藤儿,藤儿还在长啊长啊,绕过橙狗狗家的围墙,爬上了一棵大树,又爬上了一棵小树,又爬上了一棵大树,啊,藤儿要去明明家了。
明明是一个小男孩,他是三只小狗狗的好朋友,他的腿受伤了,正躺在床上养伤呢。
藤儿爬过明明家的围墙,直接进了院子,在明明的窗前停了下来。明明好久都没有起床了,尽管小狗狗们每天都来跟他玩,可他还是感觉很寂寞。一看到绿色的藤儿爬到了窗前,真是眼前一亮。明明把藤儿指给妈妈看,妈妈也好喜欢,忙把明明的小床搬到了窗户跟前,这样,明明就可以跟藤儿玩了。微风一吹,藤儿随风摇曳,叶子哗哗的唱起了歌,明明露出了笑脸。
藤儿不再往前爬了,从此停下了脚步。
小狗狗们还是一如既往的照顾着藤儿,藤儿的叶子越来越壮实了。明明因为有藤儿的陪伴,很快就好起来了。
好了,今天就讲这么多吧。
今天听的特别认真,大概是因为鼻子不爽,没有发言,穿了衣服出去了。
发表于2014-04-01 14:05:09