【蓑衣黄瓜】

前些天发了一个农家烧茄子，那茄子切的蓑衣刀，有些朋友没有看明白，这一次切黄瓜的时候，把图拍细了，应该可以看明白了。

天气一天天的热起来了，凉菜吃的多了，黄瓜用这个刀法切，拌上汁水，真心的好吃。

主料：黄瓜

配料：大蒜  辣椒  小葱

调料：盐  糖  生抽   醋  烹调油

做法：

1、材料图。

2、黄瓜洗好去掉两头，两边各放一根筷子。让刀和黄瓜呈“十”字形下刀，切出均匀的连刀。

3、一面切好后将黄瓜翻转过去，切好的一面向下，连刀的部分向上。

4、转一下刀，让刀和黄瓜之间的夹角变成45度135度，依然垂直下刀，切出均匀的连刀。

5、切好的黄瓜。

6、轻提可以提起来的。

7、将切好的黄瓜放在大碗中，加盐抓均匀，腌出水后，加纯净水泡洗一下。

8、将黄瓜捞出，挤去多余的水份，放在碗中。

9、配料切碎。

10、起锅加油，将部分蒜碎和葱碎下锅炸香。

11、另一部分配料纳小碗，加生抽盐醋和糖拌均匀，

12、炸好的葱油拌进去，浇在黄瓜上即可。

小贴士：

这个刀法一定要试一下，一试就明白了，单单看常常认为自己看不明白呢。

【米妈讲故事】20140329三只小狗和水晶球（5）芽芽成长记

跟所有早晨一样，米妈收拾完毕后去叫小妞起床，先叫了两声，小妞儿哼哼了两声，眼也不睁，开口说：“故事，故事！”

好好好，讲故事，昨天讲到哪儿了啊？米妈故意问了一声，小妞开始描述，昨天讲到小狗们把球种下去了，浇水驱虫天天都养护着呢。记得很清呢。

米妈一下子意识到了一个问题，这故事可真的不能乱讲，小孩子不但听着，还记着呢！要认真的讲啊。

好，开讲了。

三只小狗和水晶球（5）芽芽成长记

三只小狗轮着照顾着种了水晶球的花盆，第十天的时候，当粉狗狗去浇水的时候，发现了一个胖胖的嫩芽芽破土了。三只小狗狗兴奋的叫来了大人，粉狗狗的妈妈建议狗狗们用画笔记录芽芽的成长。小狗狗们也很乐意用画笔画出芽芽的成长记。

三只小狗还是一轮一天的照顾着花盆和分盆里的芽芽。每个小狗狗都用自己的方式记录着芽芽的成长过程。

花盆里的小芽芽一天天的成长，胖胖的两片叶子慢慢的变瘦了，没有最开始寻漂亮的，但两片叶子的中间长出了一条嫩嫩的藤来，藤上长出了毛绒绒的叶子，随着藤的慢慢长高，叶子也慢慢的条大了。

粉狗狗浇水的时候，紫狗狗在画芽芽的成长，他把粉狗狗也画进画里了。紫狗狗在驱虫的时候，橙狗狗在画画呢，他把紫狗狗也画进画里了。橙狗狗拨草的时候，粉狗狗在画画呢，他把橙狗狗也画理画里了……

日子一天天的过去了，三只小狗看着芽芽慢慢的变成藤了，真是开心。眼着看藤越长越长了，怎么办呢，它好象需要一个篱笆架子，要不然没有办法往高处长了呢。三只小狗狗找来了最漂亮的竹子，给这棵藤搭起了最漂亮的篱笆。藤顺着搭好的篱笆，长势可真好啊！

忽然有一天，乌云遮住了太阳，而且还刮起了大风。风越刮越大，这可怎么办呢，眼看着篱笆都要被风吹倒了，藤会不会被吹坏啊？三只小狗狗好担心啊。粉狗狗说要不咱们把花盆搬进屋里吧，万一吹坏了怎么办呢。紫狗狗和橙狗狗说不用搬吧，你看花园里的花儿不都在外面嘛，藤藤也应该没有事情的。傍晚的时候，还下起了大雨。三只小狗狗真是很担心，不过，他们还是回家睡觉了。

第二天早上，天刚一亮，三只小狗狗就起床的，不约而同的来到了花园，啊，藤藤一点儿事都没有，大雨过后反而长的更漂亮呢，绿油油的叶子更加漂亮了。

三只小狗狗分别画下了大雨中的藤藤，都画的特别好呢。

好了，今天就讲这么多吧。

米妈话音一落，纳米说话了：“妈妈，你讲的这些我都可以用画画出来，我以画出来乌云，大雨，还有藤藤，我还能画出藤藤的圈圈圈的那个东西。”

小姑娘在用图画理解故事呢，真是挺好。

故事天天都在往下讲，或多或少的，孩子听得很认真呢。

发表于2014-03-29 14:29:39