蒜香果仁卡通面

  周一下午，幼儿园里有绘画课，女儿吭吭唧唧的，米妈知道这娃儿还想让妈妈陪着画画，米妈直接拒绝，告诉孩子今天不可能陪，妈妈有其它事情，再说了一周两次的绘画课，妈妈也不能老是陪着吧。

这娃儿这点好，只要妈妈坚决说不可以，孩子也不会哭闹，有点小情绪也可以自行修复。今天也是一样，不太乐意，但也没有缠着妈妈一定要去陪着画画。要妈妈晚上送意面去幼儿园，要少送一点儿。

米妈应了下来。这才把孩子送去幼儿园。三点多才送去，五点半之前又要送饭去，米妈基本干不了别的事情了，去超市买了面，回来准备做，做好再凉一凉，时间也就差不多了。

今天换了一种面，买了一种卡通造型的意面，给孩子换换口味儿，吃起来也新鲜。

口味也换了，平常多用西红柿鸡蛋或者肉末，今天用了瓜子仁和大蒜，吃起来也不错。

材料：卡通意面 大蒜 西红柿 瓜子仁

调料：盐 糖 蕃茄沙司 奶酪粉 生抽 胡椒粉

做法：

1、材料图。汤锅倒水烧上，煮面和炒料同时时行。

2、大蒜去皮切粒，西红柿去皮切块。

3、炒锅倒油，下蒜粒小火炸香。

4、至酥黄时将蒜粒出锅]。

5、放入瓜子仁，将锅离火，快速将瓜子仁出锅。

6、下入西红柿块，翻炒至出酱。

7、加高汤或者水煮至汤汁变稠，将部分蒜粒和瓜子仁倒入锅中。

8、加盐，沙司 、生抽、糖调味，另加一勺奶酪粉，磨小量黑胡椒。

9、将煮好的意面捞在碗中，拌一点儿橄榄油，将煮好的汤汁浇上拌均匀即可。

小贴士：

1、蒜粒不要炸过头，表面变色即可。

2、瓜子仁特别容易糊，下锅后将锅离火并快速盛出。

3、煮面比较难煮，大多都需要十到十二分钟，煮面时可以稍加一点盐，面的口感会更好。

纳米的那些事儿

♡打了一下之后序

晚上，米妈米爸和米在外面乘凉，米妈跟米爸讲起早上打一下的事情，米爸爸还老不愿意，意思是她踢你一下，你就打她一下。米妈也没有过多解释，倒是回头问了一下纳米：“宝宝，妈妈早上打的痛不痛，妈妈不应该打你的，但你也不应该那样踢妈妈。痛不痛？”

纳米自己捏着自己的脸说：“妈妈，你看我的肉好多啊！”人家装着没有听见。

米妈又追问了一句，纳米：“妈妈，最近喝奶粉还真好啊，看这脸上的肉肉。”

米妈瞅了一眼米爸，不再说这个话题了。

估计孩子自己觉得理亏了，连话都不接了。

发表于2013-06-19 14:49:01