红烧土豆

这几天不吃肉了，每天都弄个下饭的素菜，也挺好。

红烧土豆，素菜荤做，用红烧肉的方法做土豆，很好吃的。

米爸爸说：“这菜你加肉了，怎么这么香呢？ ”

其实没有加肉，就是土豆，用红烧肉的方法做出来的，真香啊，无肉也欢的吃法！

主料：土豆

配料：葱 姜

调料：糖 老抽 料酒 生抽 盐 醋 八角，桂皮，花椒 烹调油

做法：

1、部分材料图。

2、土豆去皮切滚刀块。

3、炒锅倒油，烧热后下土豆块炸至外皮变硬 。

4、炸好的土豆。

5、锅中留下底油，炒香葱姜和香料。（本来是要炒糖原，米妈不想净锅，所以没有炒糖。）

6、倒入炸好的土豆，加入老抽，生抽。

7、加糖，醋 、盐，拌均匀。

8、加水没过土豆块，大火烧开，转小火烧至汤汁将干。

9、转大火收汁，起锅装盘，上桌即可。

土豆一定要炸一下，这样才香。香料也必不可少，能烧出肉的味道来。如果不偷懒，炒一点糖，味道更浓郁。

纳米的那些事儿

♡这水就是治晕的

中午吃饭，米妈喝了一杯白酒，有点晕，回家后，纳米还要妈妈跟她玩输液的游戏。米妈说：“小乖，我有点晕，不玩了吧。”

纳米：“这水 就是治晕的啊。”

这娃儿，还当真呢！ 

纳米很认真的给妈妈扎了针，米妈也很认真的输了一会儿。之后叫护士给拔了针

这孩子玩情景游戏每次都玩的特别好。

给米妈输玩了又要换妈妈给她输，米妈真的有点晕，不想玩了，说：“去吧，妈妈有点晕，给小熊输吧。”

这娃儿又准备了三条短胶带，三条长胶带，给小熊去输了。

米妈醉书。

发表于2013-05-19 15:34:52