蚝油茄子

我把这个菜叫素菜的混搭之美。

洋葱香菇和青茄子，用蚝油调味，吃起来很美，做起来也特别方便。

主料：茄子

配料：洋葱　香菇（需要提前泡发）

调料：生抽　蚝油　盐

做法：

１、材料图，蚝油加生抽调成汁。

２、茄子去皮切粗条，香菇切粗丝，洋葱切丝。

３、炒锅倒油，煸香部分洋葱丝。

４、倒入香菇丝煸炒。

５、倒入茄条。

６、翻炒后将锅加盖，小火稍焖。

７、茄子变软后放余下的洋葱丝。

８、倒放之前调好的蚝油汁。

９、翻拌均匀即可。

茄子可以不去皮，这个要看您吃饭的习惯及做饭的习惯，米妈这个茄子有点蔫了，带皮不好吃。其实单独用茄子加蚝油也不错，加了香菇更好吃。

纳米的那些事儿

♡还有几分钟能到，我咬个表吧!

五一那天，米家去郑州，快到市里了，纳米急着见哥哥，问：“妈妈，什么时间才能到啊。”

米妈：“快了，最多半小时。”

纳米：“好吧，我咬个表吧，看看要多长时间才能到。”说着，用嘴在手脖上咬了一下，圆圆的一圈牙印，看起来很象手表，这个好象是幼儿园的老师玩过的吧。

过了一会儿，纳米：“妈妈，还没有到啊。”

米妈：“是啊，市区里面不好走呢。”

纳米：“你帮我看看还有几分钟能到吧。这表我有点看不懂啊。”

米妈笑。

♡草莓罢园了

出城的时候，路过草莓棚，之前带她摘过草莓，记得这个地方。

纳米：“妈妈，咱们回来的时候摘点草莓吧。”

米妈：“草莓都罢园了，哪儿还有呢。”

纳米：“罢园是什么意思。”

米妈：“就是没有草莓了，秧子都薅了啊。”

纳米：“那秧子什么时间再种上呢？”

米妈：“要到冬天才种下。”

这是很平常的一段对话，米妈感叹的是孩子的思维很迅速，反应也特别快，真好。

发表于2013-05-09 10:05:34