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牛扒西兰花
精华
袜子老婆
发布于 2011/9/10 21:17
嘿嘿~~~我好喜欢吃西兰花哦~~~
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
今天就来做一道牛扒西兰花吧~~~
材料:牛扒、西兰花、胡萝卜、盐、鸡精
1、超市买来的牛扒已经是腌好的了,直接上锅煎到9成熟~~~
2、西兰花跟胡萝卜在开水里烫熟,记得过一遍冷水。
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3、在锅里放入牛扒,西兰花、翻炒均匀。
上菜咯~~~
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