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【COOK100组合装】新奥尔良罗勒烤鸭腿 精华
收到COOK100组合装已经一星期多了，正想着用来做什么好，刚好看到冰箱里还有两只上次没烤完的鸭腿，于是就有这个新奥尔良罗勒烤鸭腿了。
很感谢美食天下及COOK100烤肉料！顺着包装上的网址，进入COOK100烤肉料网站；发现真是一个烤肉料丰富的网站，迟些我打算再买些其它的烤料回来，这次先试试这些烤肉料，味道还真不错呢，在烤时他们就说很香了。
原材料：鸭腿2只（420克）、新奥尔良粉30克、罗勒料小许。
调味料：盐适量。
做法：
1、鸭腿洗净用大碗装起，用利器轧小孔。
2、用小碗装30克烤肉料，倒入30克水拌匀，与鸭腿加些盐一起腌制5小时。
3、烤盘铺上铝箔纸，铺上鸭腿，烤箱180度预热5分钟放入鸭腿。
4、烤箱时间定30分钟，翻面再烤30分钟。
5、烤鸭腿取出，洒些罗勒料再烤5分钟。
6、取出斩件装盘即可。
