1、原材料：排骨，玉米，山药，西洋菜。

2、锅中放入排骨和冷水，煮开以后撇去浮沫煮40分钟。

3、放入山药。

4、再放入玉米煮20分钟。

5、放入西洋菜煮5分钟，放入盐和鸡精即可。