培根土豆饼,快手小食,做法简单,既可以当营养早餐,又可以作为下午茶点。土豆蒸熟后压成了土豆泥,里面加入炒好的肉末、培根碎、洋葱末、黑胡椒碎,用九阳空气炸锅炸制,做好的土豆饼非常绵软,土豆的松软加上培根的咸香,虽然没有油炸那么好看,但是味道绝对是讨人喜欢的口味。
原材料:土豆,培根,肉末,洋葱,油,盐,黑胡椒碎
步骤:
1.土豆清洗干净
2.将土豆去皮切成大块
3.将土豆片放入微波炉蒸盒中
4.放进微波炉蒸熟
5.蒸好的土豆取出装进保鲜袋中
6.用擀面杖擀成泥
7.洋葱、培根、瘦肉切成末
8.锅热油,放入肉末煸炒
9.加入洋葱培根碎
10.加入盐、黑胡椒碎翻炒均匀
11.将炒好的料连同土豆泥一起装入碗中混合均匀
12.取出一小块, 团成圆球
13.按压成小饼
14.依次做好所有的小饼
15.九阳空气炸锅200度预热五分钟,将土豆饼平铺在空气炸锅的炸篮内
16.将炸篮推入空气炸锅中
17. 设定温度200度,时间15分钟
18.中途可以拉出炸篮查看状态,视情况翻面。
小贴士:
1.土豆切成大块蒸熟,蒸到用筷子能轻松插进去就可以了。
2.具体烤制时间根据土豆饼的厚度来决定。
发表于2016-11-10 15:15:06