京葱烩芋艿 精华
京葱,芋艿,虾仁,普通的食材结合在一起,味道超乎想象!
不信你也试试哦

先来个成品

过程

1 芋艿洗净放入保鲜袋用微波炉加热(正反各2分钟)去皮,切片。
京葱切成片(如图)。
虾仁背上划一刀,去除杂物,放点酒和盐

2 将虾仁,芋艿,京葱按顺序下油锅(少油)炒一下,备用。
其实就这样吃味道也很不错。


3 把蛋黄酱放锅里加热融化(不要油),加入牛奶拌匀煮沸,
再加少量面粉调成糊状,加入2,拌匀,放入耐热容器

最后放入烤箱(180度)烤15分钟。
芋艿的糯,京葱的香,虾仁的鲜,完美的结合!
不错吧?

