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【简单煮意,美味生活】--芙蓉豆腐羹 精华

香橙可米露 发布于 2010/7/20 15:44

 

材料:鸡胸肉一块 豆腐半盒 胡萝卜一个 黄瓜一个 牛奶一袋 鸡蛋1个 五香粉 花椒粉 蒜末各少许 白米醋几滴 料酒少许 橄榄油少许

做法:

1.将鸡胸肉 黄瓜分别切小块 胡萝卜切片 将鸡胸肉 黄瓜块和豆腐放到搅拌机里

2.锅中倒少许油 倒入胡萝卜翻炒1分钟 再倒入搅拌机中

3.四者混合加少许水打成泥状

4.倒入碗中加少许五香粉 花椒粉和料酒搅拌一下 倒入锅中边煮边搅再倒入牛奶煮1分钟

5.碗中打个鸡蛋加几滴醋 和一些牛奶 打好加入步骤4 搅拌一下

6 锅上气后放入蒸熟即可

 

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