PS:

1 豆腐皮一定要用沸水焯一下，一方面可以去豆腥味，另一方面豆腐皮更入味。

2 黑木耳要用手撕才好吃，不会用切的。

3 喜欢辣的可以放点老干妈会更香更好吃。

4 颜色越丰富的菜营养价值越高，而且人体补充的更全面。