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爱心便当86——私家包饭 精华

佳妮寶貝 发布于 2010/8/19 09:42
    这个便当是前段时间做的,一直没有发上来。昨天正好有朋友问狼牙土豆是怎么切的,看今天便当里面的土豆片就知道了:先用波浪形刀片将土豆切成片,再用波浪刀片逆着纹路切条就好了。夏天图省事,我经常只想做一个汤汁浓稠的菜,里面有肉有菜,加点米饭就完全可以美美的解决一顿饭。
    前段时间买的韩式包饭酱,直到最后一次用,加了其他佐料调和才发现很好吃。包饭酱的味道不像韩式辣酱和韩式大酱有明显的味觉触动,如果只是蘸点来尝尝,还真不好形容那种味道。反正是无法用韩式辣酱和韩式大酱取代的酱料,做包饭必备的调料。包饭里面可以加任何家里常备的食材,自己吃起来开心就好。
    上今天的爱心便当——私家包饭

 

制作食材:猪肉片,土豆,青椒,玉米,洋葱

制作佐料:大蒜,韩式包饭酱,盐,糖,料酒,头道鲜生抽,味精

制作过程:

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