==冬之恋==

      

      

                   冬之恋，一听这个名字我就喜欢，好美！

      

         话说我还真没有用过李锦记的天成一味特级鲜酱油，前几天去超市看有买的，而且那个瓶子真是好看哈，小小巧巧的，于是就买了回来，还别说，和蒸鱼豉油配在一起，烧出来的冬瓜还真是特别的鲜美，连不吃冬瓜的某人都食指大动。

      

      

      

      

1.准备材料：活虾12只，冬瓜半斤。调料：李锦记蒸鱼豉油30ML，李锦记天成一味特级鲜酱油8ML。

2.冬瓜去皮去籽切块，锅烧热后倒入少许油，油烧热倒入冬瓜。稍炒一会，放入少量的盐，煎炒至冬瓜边微黄。

3.加入适量的清水，盖上锅盖中火焖至冬瓜变透明。

4.焖冬瓜的时候，我们另外烧一锅开水，水开后，倒入活虾，盖上盖子，等水再次开后煮1分钟即刻关火，把虾捞起，放在碟子里待用。