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喷香的蛋煎双色卷 精华

gaopingzhao 发布于 2010/10/28 15:41

   前几天上传的金银双色卷竟然那么受欢迎,是在我意料之外的,呵呵~习惯了面食的本色吃法之外,改变下口感,对其来个华丽变身——蛋煎双色卷,味道肯定错不了~你说呢

原料:金银双色卷2个、鸡蛋2枚、花生油和盐少许

做法:
1、鸡蛋2枚,搅打成蛋液。双色卷切成均匀的薄片。

2、准备一干净平底锅,倒入适量花生油,待烧到5成热,放入均匀裹满蛋液的双色卷,小火煎制,待一面上色后翻面。

3、两面全部呈金黄色最佳,颜色不要太重哦~

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