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快手酸辣土豆丝 精华
早上赶时间，致使我切出来的土豆丝像土豆条。
不过炒好后一尝，竟然跟那么特别细的土豆丝炒出的酸辣土豆丝有不一样的味道嗳！
一定要试试看哦！
材料：土豆两个、青辣椒一个、红辣椒一个、葱一段、十三香粉一勺、盐一勺、鸡精一勺、白醋两勺、老抽半勺。
土豆去皮，切丝。洗去淀粉。
青红辣椒切丝。
葱切末。
炒锅放油，油热后，爆葱花和辣椒。
土豆丝捞出，放入炒锅。
加十三香粉一勺和老抽半勺。
大火翻炒几下，倒入白醋两勺。
加盐一勺、鸡精一勺翻炒均匀，出锅。
装盘。
