椒盐酥香茄盒 精华
老公爱吃这种炸的香香的东西。我总是拍我的脑瓜子想啊想，变着花样给他弄点小食。
今天中午我们吃这个——椒盐酥香茄盒
原料：茄子 肉末
辅料：姜 葱 椒盐 面粉
步骤：
1.肉末用 料酒，姜葱，老抽，盐，鸡蛋，淀粉 拌匀备用。
面粉加椒盐，味精少量 调成厚面糊。
2.茄子切连刀，做成夹子状。
3.中间夹上肉馅
4.然后挂面糊
7.下油锅，小火炸至两面金黄，捞出沥油，即可。
茄子酥啊，肉馅香啊…… 再来一碗粥…… 享受啦。
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