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老陕风味*烩麻什精华

昨天包包子剩了些面团，上次请教苹果说可以把没用完的面团放进冰箱里面冻起来，再拿出来常温解冻，就可以继续用了，今天拿来做烩麻什，有些地方叫猫耳朵。

材料看看

原料一：肉末跑蛋

原料二：豇豆

原料三：番茄

原料四：青椒&豆干

把麻什一个一个搓好，进开水里烫一下，过冷水。待用

原料一起炒一下

加水，煮开再放麻什&炒蛋一起煮至麻什浮起来就可以吃拉

今天量多多，来一碗？

再加个青椒炒水面筋

美食家