银耳莲子完美的搭配，隔水炖到银耳软软糯糯，莲子面嘟嘟的，连汤水都是浓稠的，这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦，经常喝会让自己水水嫩嫩，再搭上我钟爱的玫瑰，味道更加的棒。。。

材料。

银耳1朵，莲子，老冰糖，玫瑰。

做法。

1，银耳泡发，去根，撕成小块，莲子掰开洗净。

2，炖盅里放入纯净水。

3，加入莲子。

4，再加入银耳用电炖,盅，甜品键炖。

5，最后5分钟加入老冰糖。

6，银耳莲子羹炖好后，我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。

峰儿话语。

1，银耳在购买时一定不要选择太白的，使用硫磺熏成的。要闻起来没有异味，自然色最好。
2，没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖，时间一定要多炖会，银耳才会软糯，汤汁才会浓稠。

发表于2015-10-30 10:39:54