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给南瓜酥换个外衣———南瓜花环酥 精华
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主唱：George Benson
歌名：Nothing's gonna change my love for you 译：此情不变 《廊桥遗梦》插曲
无意中，找到了这道音乐，真是太高兴了，不知道美食家人们，到底会有多少人没听过这首音乐，小羊想这个数字应该会是比较少吧，因为喜欢这首音乐的人实在是太多了，所以很多时候在外面的街道上也能找到这音乐的不同版本的声音哦~~~请大家细听哈~~~
好久没发日志了，之前是因为要在家里帮忙带思宇跟肥仔，就没什么时间用电脑，最近上班了，用电脑上网的时间也少了，不过小羊还是非常美注美食家的哦，平时在宿舍都是用手机上网的，只是手机的键盘太不好按了，所以很少给大家留言，今天发这日志，只是想跟关心小羊的美食家人们说声，小羊好想大家哦~~~~
材料：（这篇日志里的食材比以下这个配方要多，只是小羊实在找不到做的时候记的那个配方了，只好找以前的了，而且这次的南瓜酥是为了消灭猪家里的猪油而做的，所以做起来，比较费劲，因为当时的猪油还真的是挺多的呢）
- 水油皮：面粉250克 水125克 猪油：40克 白糖：50克
- 油 酥：低粉200克 猪油100克
- 南瓜馅：南瓜500克 面粉80克
- 装 饰：鸡蛋一个 黑芝麻适量
做法：
- 南瓜去皮切小块，热水下锅蒸20分钟，炒锅洗净，不入油烧红，倒入80面粉，小火翻炒一下变色，关火。尽量用锅的余热将面粉炒均匀。
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将蒸熟的南瓜压成蓉，放入熟面粉绊至能用手做出圆型的装态，放凉。（这两步没拍照，如有需要请参考南瓜酥做法https://home.meishichina.com/space-41742-do-blog-id-75523.html
3 将水油皮和光滑的成团，油酥和成团。松弛60分钟
4 将水油皮擀开成一个平面，放入油酥铺平在水油皮平面上，卷起，松驰10分钟
5 将松驰好的酥皮卷擀开，再卷起，再压平，稍微再擀一下，这套动作大约做三到四次就可以了
6 在擀好的面皮放入南瓜馅，均匀铺上
7 将步骤4卷起，做成环状，用刀将环形面团平均分切成若干份，不要切断就可以了
8 刷上蛋黄液，撒上黑芝麻装饰
9 烤箱预热185度40分钟左右
大家见笑了哈，其实当时小羊真的是一心想用完用了家里的猪才做这个的呢，因为想着要上班了，以后能做烘焙的时间也会少很多了，所以只好一次把它用完了
好了，小羊要跟同事打篮球去了，大家慢吃哈~~~
