美食天下
首页
资讯
菜谱
食材
专题
美食家
手机访问
美食天下
美食家
广场
笔记
日志
活动
日志精选
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
日志
>
日志正文
洋葱牛肉丝
精华
染小妞
发布于 2011/3/9 13:46
研究了女性30多年,我尚未能回答的问题?! : “女人到底想要什么” (弗洛伊德 ) 时间和麻烦会驯服前卫年轻女子。但一个前卫的老女人,是无法用任何方式控制的。 ( 多萝西属塞耶斯) 女人必须做两次男人做的事,才能被认为有男人一半的好。幸运的是,对女人来说这并不难.( 夏洛特惠顿 )
食材:
牛肉、紫皮洋葱、柿子椒
调料:
盐、生抽、酱油、糖、味精、黑胡椒粉、淀粉、水、油
嫩牛肉:
把牛肉横着纹路切成片,再改成丝放在大碗里。加水,水约为牛肉的三分之一,搅拌均匀,待牛肉吸收足水份后,加适量生抽,白糖,淀粉,胡椒粉拌匀。再加一勺生油,再次拌匀,腌15分钟左右。
喂好的牛肉
洋葱切丝青椒切块
油润锅待热后大火爆炒牛肉丝炒散见变色称出
PS:避免牛肉炒老就一定要快炒大火哦~
炒洋葱青椒放少许盐
在空碗内倒酱油1勺、生抽1勺、白糖半勺、黑胡椒粉拌匀待用
放牛肉丝快炒倒调好的料汁,翻炒放葱丝加味精出锅
染小妞的日志
麻辣挡不住——麻辣鸡丁
情侣大碗炸酱面
全球通食物——宫保鸡丁
每个人都会做的经典菜——咖喱鸡肉盖饭
麻辣香锅姊妹篇——香辣炖锅
茄の诱惑——鱼香茄子
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map